• 地産素材⇒お菓子逆引き辞典5

    むら里(熟おひとつ) いちじく(白いちじく) 愛知県海部郡 パリジャン(いちじくのショートケーキ、いちじくタルト) いよかん 愛媛県 おおさかや蔵はち(はだかの王様、いよらか) う 梅(黄金の梅) 福井県福井市 株式会社カリョー 福の和事業部 梅酒 石川県 ショコラトリーパティスリーカカオテ(石川コレクション) ル ミュゼ ドゥ アッシュ(YUKIZURI 、 ガトーマレビト ) え 枝豆 秋田県 菓子工房ぜんげつ(野菜と果物のサブレ) お 大麦(はだか麦) 愛媛県西条市...

    http://machioyatsu.jp/oyatsutime/39-infomation/372-jiten5-yobi.html
  • 地産素材⇒お菓子逆引き辞典4

    むら里(熟おひとつ) いちじく(白いちじく) 愛知県海部郡 パリジャン(いちじくのショートケーキ、いちじくタルト) いよかん 愛媛県 おおさかや蔵はち(はだかの王様、いよらか) う 梅(黄金の梅) 福井県福井市 株式会社カリョー 福の和事業部 梅酒 石川県 ショコラトリー パティスリー カカオテ(石川コレクション) え 枝豆 秋田県 菓子工房ぜんげつ(野菜と果物のサブレ) お 大麦(はだか麦) 愛媛県西条市 おおさかや蔵はち(はだかの王様、いよらか) オリーブ(オリーブ抹茶) 香川県...

    http://machioyatsu.jp/oyatsutime/39-infomation/313-jiten4.html
  • ガトー マレビト

    「能登では、外から来たお客さまを“まれびと”と呼び、温かく迎え入れる文化があります。これにちなんで、お客さまのお持ち帰りに最適なスィーツを作りました」 ガトー マレビト、4個入り、1箱1,300円(税込み) 石川県と富山県に5店舗を構えるパティスリー、ル ミュゼ ドゥ アッシュ。まちおやつとして、能登の恵みあふれる地産地消の食材を使ったお菓子を紹介させていただきました。その新商品、『ガトー マレビト』が4月から和倉店で、さらに6月からは金沢店でも発売とニュースをキャッチ。ル ミュゼ ドゥ...

    http://machioyatsu.jp/attensionoyatsu/46-2017-03-07-02-01-15/380-2018-07-02-09-47-58.html
  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ

    辻󠄀 口博啓(つじぐち ひろのぶ)さん。パティシエの世界大会に5回出場し、優勝経験もある有名シェフです。チョコラティエとしてもご活躍で、自由が丘のモンサンクレールをはじめ、12ブランドを展開されています。 その 辻󠄀 口シェフが、故郷である石川県と富山県に5店舗を展開するル ミュゼ ドゥ...

    http://machioyatsu.jp/oyatsumaperea/hokuriku/379-2018-06-27-14-57-54.html
  • ショコラトリー・パティスリー カカオテ

    11 年目。この先に目指すのは? こんにちは、スイーツジャーナリストの平岩理緒です。日本各地の菓子店による、スイーツで地域を盛り上げる取り組みをご紹介するこのコラム。第三弾では長野県のお店を取り上げましたが、第四弾は石川県・金沢市の「ショコラトリー・パティスリー...

    http://machioyatsu.jp/oyatsutime/48-2017-03-07-02-04-58/312-cacaote.html

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