• ブラジルのブリガデイロ

    チョコレートは地球上における共通言語のように人種の違いに関係なく、世界のおやつとして広がっています。そして近年ではヨーロッパ、アメリカ、日本のみならず、成長する新興国全域でも食する人が増えています。ブラジルもそんな国の一つです。 建国時のヨーロッパ人(ポルトガル人)の流入によって広がったチョコレート菓子は、その後、アメリカからやってくる人にも好まれ、ブラジルでは一大市場となっています。しかもブラジルはチョコレートの原料であるカカオの一大産地でもあります。...

    http://machioyatsu.jp/oyatsutime/38-townkitchen/210-2017-02-03-05-59-54.html
  • 地産素材⇒お菓子逆引き辞典4

    福岡県八女市 菓匠 むら里(八女抹茶ソフトキャラメル) 茶(知覧茶:さつまほまれ) 鹿児島県 パティスリーヤナギムラ(ヤナギムラの知覧茶サブレ) 茶(加賀棒茶) 石川県 ショコラトリー パティスリー カカオテ(石川コレクション) チョコレート ブラジル ブラジルのブリガデイロ と 唐辛子 滋賀県野洲市 うすなが(唐辛子マカロン) 唐辛子(七味) 宮崎県 お菓子工房スフレ(宮崎・おかきぱい) な 梨(伊万里梨) 佐賀県伊万里市 さかえ菓子舗(伊万里梨ぱい、伊万里ふんわりくっきい) ナンカ インドネシア...

    http://machioyatsu.jp/oyatsutime/39-infomation/313-jiten4.html
  • 地産素材⇒お菓子逆引き辞典3

    パティスリー・ショコラトリー エメラ(雅・フィナンシェ オ 抹茶) 茶(八女抹茶) 福岡県八女市 菓匠 むら里(八女抹茶ソフトキャラメル) 茶(知覧茶:さつまほまれ) 鹿児島県 パティスリーヤナギムラ(ヤナギムラの知覧茶サブレ) チョコレート ブラジル ブラジルのブリガデイロ と 唐辛子 滋賀県野洲市 うすなが(唐辛子マカロン) 唐辛子(七味) 宮崎県 お菓子工房スフレ(宮崎・おかきぱい) な 梨(伊万里梨) 佐賀県伊万里市 さかえ菓子舗(伊万里梨ぱい、伊万里ふんわりくっきい) は ハスカップ 北海道...

    http://machioyatsu.jp/oyatsutime/39-infomation/254-jiten3.html

結果 1件 - 3 / 3