• トルコのバクラヴァ

    ヨーロッパ、アジアの東西文化の交差点イスタンブールは、今どきのヘルシーなおやつや、世界の美味しい食べ物のルーツ、紀元前に遡るお菓子など、多様な食が溢れています。 トルコの銘菓 Baklava とっても甘いパイのお菓子は、温かく濃いトルココーヒーと頂くのがお勧めです。...

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  • 地産素材⇒お菓子逆引き辞典5

    ひ 日向夏 宮崎県 お菓子工房スフレ(ほわたまちーず 日向夏) 、 お菓子の浩屋(ふわたま、チータル) ケーキファクトリーヤマウチ(ひゅうがっち) パティスリー・ジョルジュ マルソー(九州なないろマカロン) ピスタチオ トルコ トルコのヴァクラバ ピーナッツ(半立) 千葉県 Les Temps Plus(カカウェット) ふ ぶどう(デラウェア) 山形県 510 メゾン・ド・サンクディス(ガトーバスク) 鮒ずし 滋賀県大津市 パレット(ふなずしパイ) フランデー 大分県 パティスリー・ジョルジュ...

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  • 地産素材⇒お菓子逆引き辞典4

    大阪府 五感(お米の純生ルーロ) バンタンリーフ インドネシア 東南アジアのバンタンリーフ ひ 日向夏 宮崎県 お菓子工房スフレ(ほわたまちーず 日向夏) 、 お菓子の浩屋(ふわたま、チータル) ケーキファクトリーヤマウチ(ひゅうがっち) ピスタチオ トルコ トルコのヴァクラバ ふ 鮒ずし 滋賀県大津市 パレット(ふなずしパイ) ブルーベリー 群馬県太田市 ル・クレール(あわゆきちーず ブルーベリー) ブルーベリー 栃木県 ヒガノ(ブルーベリーパイ) ブルーベリー 福岡県糸島市...

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